El Palacio de las Pollatas se encuentra en los campos de Palomas, en el camino que lleva a Almendralejo.
Cuentan que Las Pollatas fue levantado a finales del XIX o primeros años del XX por el arquitecto andaluz Aníbal González.
Fue Dolores Toro de Guzmán Sánchez Arjona, hija del marqués de Valderrey, quien, al parecer, ordenó su construcción.
Siguen contando que en torno a 1939, una vez finalizada la guerra civil española, se desató en la comarca una epidemia de tuberculosis.
Los propietarios cedieron a la Diputación de Badajoz el palacio para convertirlo en hospital. Desde entonces lleva el sobrenombre de El Sanatorio.
Posteriormente la entidad provincial devolvió el palacio a sus propietarios.
El Palacio de las Pollatas cuenta con 4.000 metros cuadrados, dos plantas y sótano. Suma en torno a cuarenta habitaciones y cuenta también con varios salones, patios y naves auxiliares.
Su capilla, con cabecera semicircular y remate almenado evoca a las antiguas capillas medievales.
