Y a Torrebaja. Otra vez la secuencia poblacional. Torre es casa de labor, posesión agrícola, villa para los que vivieron en tiempo de romanos. Hoy nos quedan muchas torres. Torrehermosa. Torreorgaz. Torrequemada. Torre de Santa María. Torrefresneda. Torremayor y Torre Águila, claro. Todas tienen el mismo origen. O al menos eso es lo que afirman los señores de los libros. Y si ellos lo dicen pues habrá que creerlo.
En Torrebaja el añil te recuerda que estás cerca de los campos alentejanos. Que puedes sentir el olor del café. En sus naves algo descuidadas habitan palomas que se soliviantan cuando perciben que andas merodeando por la celosía de ladrillo.